Chegou a hora de jantar no primeiro 1º dia do ano, mas não tem nada em casa porque comeu na casa dos parentes? Confira esta receita de omelete de presunto e queijo rápido e prático para ficar pronta em 10 minutos.

Confira:

Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 1 pessoa
Ingredientes:
2 ovos
Meia colher (chá) de sal
1 colher (café) de cebolinha verde
1 colher (café) de salsa
Pimenta-do-reino preta em pó a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
50g de presunto ralado
50g de muçarela ralada

Modo de Preparo:

Bata os ovos, tempere com o sal, a salsa e a cebolinha verde.
Aqueça o azeite em uma frigideira e despeje a mistura batida.
Deixe dourar levemente e ficar firme.

Vire o lado, distribua o presunto e o queijo na metade da omelete e dobre uma parte sobre a outra, formando um envelope.
Doure até o queijo derreter.

Fonte: Midia Max